Joka kahdeskymmenes mies sai kihtikohtauksen. Kivut ovat niin vakavia, että niitä verrataan "helvetin tuskaan". Ne, jotka ovat kokeneet tämän kivun vähintään kerran, varaavat välittömästi ajan lääkäriin ja yrittävät noudattaa kaikkia hänen suosituksiaan. Akuutissa vaiheessa lepo-, jäähdytys- ja kipulääkkeet auttavat. Mutta perinteiset kihdin hoidot ovat aina perustuneet tiukkaan ruokavalioon. Nykyaikaiset suositukset eivät ole niin kategorisia. Asiantuntijoiden mukaan erityisruokavaliota ei tarvita. Potilaisiin pätevät samat yleiset tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion periaatteet, jotka ovat tärkeitä jokaiselle. Puriinipitoista ruokaa on kuitenkin toivottavaa syödä vähemmän, koska niistä muodostuu mikrokiteitä, jotka asettuvat kehon kudosten rakenteisiin.
Ruokavalinnan tavoitteena on pitää virtsahappotasot mahdollisimman alhaisina kuin kuusi milligrammaa desilitraa kohden.
Terveellinen ruoka on tärkeä terapian tukipilari ja parhaimmillaan auttaa vähentämään lääkkeiden käyttöä. Lääkärin tulee säännöllisesti tarkistaa veren virtsahappopitoisuus varmistaakseen hoidon onnistumisen.
- Vähemmän puriineja ruoassa. Jotta voit hyödyntää tätä neuvoa, sinulla on oltava käsitys puriinien pitoisuudesta niissä tuotteissa, jotka ovat usein ruokalistalla. On olemassa erityisiä ravintoainetaulukoita, joita tulee käyttää säännöllisesti. Nämä taulukot ovat erittäin hyödyllisiä potilaille ja ovat välttämättömiä päivittäisessä ruokavalion valmistelussa. Potilaat eivät saa ottaa enempää kuin 500 mg (milligrammaa) virtsahappoa päivässä ja enintään 3 000 mg viikossa. Kohtauksen sattuessa lääkäri määrää usein vielä tiukempia ylärajoja - jopa 300 mg virtsahappoa päivässä tai 2000 mg viikossa. Joka tapauksessa lääkäri määrää annoksen yksilöllisesti, ja se riippuu prosessin vakavuudesta ja potilaan hyvinvoinnista.
- Nesteen saanti. Kihtipotilaiden tulee huomioida riittävän 2-3 litran nesteen saanti päivässä, ellei lääketieteellisiä vasta-aiheita ole. Voit juoda hana- ja pullovettä, kahvia, kivennäisvettä, makeuttamatonta yrtti- ja hedelmäteetä (vähintään kahdesta kolmeen litraa päivässä). Sokerisia virvoitusjuomia ja alkoholia ei suositella.
- Kova alkoholirajoitus. Äärimmäistä malttia alkoholijuomien suhteen vaaditaan! Alkoholi vaikuttaa aineenvaihduntaan ja lisää virtsahappopitoisuutta. Olut (myös alkoholiton) ja viski ovat erityisen haitallisia potilaille, koska ne sisältävät runsaasti puriinia. Yksi lasi laatuviiniä päivässä hyökkäyksen ulkopuolella on hyväksyttävää.
- Ylimääräiset kilot alas Liikalihavuus on suuri riskitekijä hyperurikemian kehittymiselle. Siksi painonpudotuksen tulisi olla tietoinen hoidon tavoite – tämä yksin voi vähentää virtsahappoparametreja. Mutta ole varovainen: vakava paasto voi aiheuttaa kipu- ja tulehduskohtauksen, joten se on kielletty. Ihannepaino tulee saavuttaa asteittain runsaan harjoituksen ja terveellisen, vähärasvaisen ruokavalion avulla, ajoittain paastopäivinä. On välttämätöntä pudottaa painoa erittäin huolellisesti - enintään kilogramma kuukaudessa - muuten voit odottaa kihtikohtausta. Runsas ravinto on yhtä epäsuotuisaa kuin nälkä tai pitkittynyt jano. Kihdistä kärsivien tulee yrittää välttää tällaisia äärimmäisyyksiä.
- Makea. Tutkimukset ovat osoittaneet, että yksinkertaiset sokerit ovat yhtä epäsuotuisia hyperurikemiasta kärsiville ihmisille kuin alkoholi. Pitäisikö kihtipotilaiden välttää hedelmiä ja hedelmämehuja? Ei, asiantuntijat sanovat. Potilaiden tulisi jopa syödä hedelmiä hyödyntääkseen niiden positiivisia ominaisuuksia, mutta enintään kaksi kappaletta päivässä (mieluiten aamulla). Sokeripitoisia juomia ja fruktoosisiirappilla makeutettuja monivitamiinimehuja tulee välttää. Myös muropatukoissa, täytetyissä jogurteissa, kaikissa jäätelöissä ja muissa makeissa ruoissa fruktoosia on usein mukana ja tämä on syytä olla tietoinen!
- Kahvi. Kahvin hyödyllisiä vaikutuksia ei ole vielä riittävästi tutkittu, mutta viimeaikaiset todisteet osoittavat selvästi, että kahvin kieltäminen kihtipotilailla ei ole enää tarpeen.
Tärkeimmät ravitsemussäännökset kihtipotilaille
- vähemmän lihaa - se sisältää virtsahapoksi hajoavia puriineja, lihaa ja makkaraa enintään kahdesti viikossa, muut eläimenosat, liemi, lihauute, siipikarjanliha tulee jättää kokonaan pois;
- tietyntyyppisiä kaloja tulisi välttää - syö yksi vähärasvainen (noin 100 g) ja rasvainen merikala (noin 70 g), sulje pois tai kuluta pieniä määriä - sardiinit, kilohailit, sardellit, äyriäiset;
- Palkokasvien (kuten herneiden, linssien, valkoisten papujen) ja hiivatuotteiden käytön on oltava hillitty.
- luopua valikosta ilman sivutuotteita, makkaroita, siipikarjaa (etenkin sen ihoa);
- runsas rasvan saanti on epäsuotuisaa, joten sinun tulee valmistaa ruokia, joiden rasvapitoisuus on minimaalinen, sen hajoamistuotteet hidastavat hapon erittymistä, sinun tulee olla varovainen rasvaisten makkaroiden, rasvaisten lihasten ja rasvaisten juustojen kanssa;
- grillaus, höyrytys, kypsennys foliossa, erityisellä pinnoitteella varustettu savipannu tai pannu ovat ihanteellisia;
- hyviä proteiinin lähteitä ovat maito, maitotuotteet ja munat, jo 250 ml rasvatonta maitoa tai luonnonjogurttia päivässä auttaa poistamaan virtsahappoa;
- älä sulje pois vihanneksia, salaatteja, perunoita, joitain hedelmiä, rajoita vain niiden käyttöä;
- muista, että C-vitamiinilla on heikko virtsahappoa alentava vaikutus;
- liha on parasta keittää: kypsennyksen aikana puriinit vapautuvat osittain liemeen, joka valutetaan, sitten liha voidaan käyttää erikseen.
Uusimmat ravitsemussuositukset kihtiin
Viime aikoina lääkärit eivät vaadi tiukkaa ruokavaliota. Heidän lyhyt neuvonsa on, että ruoan tulee olla täydellistä, monipuolista, mutta liioittelua tulee välttää. Suositukset kihtiriskissä oleville ovat ennallaan - syö vähemmän puriinipitoisia ruokia, kuten vähentämällä lihan, muiden eläimenosien tai äyriäisten osuutta ruokavaliossa. Mutta yleisesti ottaen ravitsemussuositukset eivät ole erityisruokavalioita, vaan sitä, mitä voidaan suositella jollekin terveellisenä ja tasapainoisena ruokavaliona.
Lääkärit ovat tulleet siihen tulokseen, että kasviruoan puriinit on arvioitava uudelleen. Äskettäin sanottiin, että pinaatin ja ruusukaalin puriinikylläisyys tekee niistä epäsuotuisia ruokia. Yhdysvaltalaiset tutkijat ovat osoittaneet, että nämä komponentit eivät aiheuta hyperurikemiaa tasapainoisella ruokavaliolla. Ei siis ole mitään syytä kieltäytyä selleristä, kukkakaalista jne. Proteiinien ja muiden ainutlaatuisten ainesosien runsauden vuoksi niillä on todennäköisemmin positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan.